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有機栽培綠豆粒粒精選,經中華有機農業協會認證,食在安心!
有機栽培綠豆未添加任何防腐劑及人工香料天然純淨【產品特色】綠豆,味甘性涼,有清熱去火的功效,綠豆屬鹼性植物,有益健康維持。帶皮的綠豆煮的湯(綠豆湯)或和大米煮成的粥(綠豆粥)是亞洲地區傳統的夏季解暑食品,綠豆中所含無機鹽和礦物質可以補充人體因大量出汗所缺乏的相應物質。【食用方法 】新鮮翠綠的綠豆,若經泡水2小時後,用厚紗布輕輕包覆,再以透水性佳的器皿每天浸透清水6次以上,5天以內就可得到肥嫩有生命的豆芽,或泡水後直接烹調食用。綠豆可入粥,煮湯,做甜品,做成豆沙當點心餡料等。一般常做甜食,如綠豆湯、綠豆稀飯、糕餅、加工製作冬粉,或豆芽菜供作健康蔬菜。【適用對象】老少咸宜夏季消暑素食者
鄧靜怡
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